プライムワン「天理スタミナラーメン しょうゆ味」 - エースコック

プライムワン「天理スタミナラーメン しょうゆ味」



アッ、という間に7月ですねー。梅雨明が待ち遠しいです。一昨日の夕方だったでしょうか、ヒグラシが鳴いてました。もう夏もそこまで来てるんだなー、って。でもヒグラシの鳴き声、ちょっと苦手なんですよね…(苦笑)

さて、本日の一杯は、プライムワンの「天理スタミナラーメン しょうゆ味」、製造はエースコックです。「天理ラーメン」このブログでは、サンヨー食品の「一度は食べたいご当地シリーズ」と、寿がきや食品の「全国麺めぐり」を記事にしています。寿がきや食品のほうは常時販売品ですね。たまたまスーパーで見かけて、うっかり買いそうになりましたw ちなみに袋麺版もあるみたいです。プライムワン×天理スタミナラーメンというと、今は亡き「とかち麺工房」が製造を担当していましたが、エースコックが後釜を継いだようですね。オフィシャル監修の250円オーバーカップ麺ということで、必然的に期待値も上昇。愛人もレポートしてますが、果たしてエースコックが手掛けた天理ラーメンの仕上がりや如何に。





は、縮れのあるノンフライ麺で、口当たりや歯触りは寿がきや食品のノンフライ麺とそっくりですね。この独特のしっとり感、黙って出されたら錯覚を起こしそうです。ただ湯伸びするのが早く、粘り気も歯切れの良さもエースコックにしては中途半端。再現度の方は分かりませんが、今のエースコックならもっとちゃんとしたノンフライ麺が作れるはずです。今が盛りとも言える「もちもっち多加水麺」じゃなかったのが残念でした。いや、断言はできませんけど。もし仮にコレが「もちもっち多加水麺」だったら、それこそエースコックどうした?って感じです。

スープは、「ポークやチキンのエキスを使用し、豆板醤・ラー油・香辛料でアクセントを利かせた醤油味スープ」とのこと。豆板醤の主張が強いです。「しょうゆ味」とのことですが、どちらかと言うと「みそ味」に近いですね。辛味も大したことありません。ピリ辛以下。動物系の要素も頼りなく、ニンニクの主張も普通で、スタミナ系ってほどのパンチはありませんでした。あまり深みも無かったし、高価格帯のオフィシャルハイエンドカップ麺にしては、薄っぺらい印象を受けました。メンマパウダーも蛇足。天スタにメンマって入ってませんよね? 具材を炒めたような調理感も無かったし、何を主張したいのかよく分からないスープでした。

かやくは、「味付豚肉、白菜、人参、ニラ、唐辛子」とのこと。味付豚肉はハムっぽいチップ状のもので、タテ型カップに入っているような肉具材です。良くも悪くも気にならない具材なら良かったんですけど、ケミカルな風味が鼻に付き、そのチープさが製品価値を文字通り落としているように思いました。白菜とニラは多めに入ってます。白菜の食感はそれなりに再現できていたものの、風味や甘味は微妙だったんですけどね。ニラは風味があって良かったです。人参と唐辛子は見た目的要因に過ぎなかったんですけど、彩りという点に於いては効果的でした。スープがパンチ不足だったので、フライドガーリックが欲しかったです。後入れで。

(標準は★3です)

うーん、イマイチ。これで希望小売価格が205円なら★3ですが、定価で購入したら258円ですからね。不味くはないんですけど、わざわざこれを手にするだけの価値は見出せませんでした。しょうゆ味なのに味噌のほうが前に出ていたのも引っ掛かったし、ノンフライ麺の出来も中途半端だったし、値段が値段だし…ということで、このような評価に。販売エリアは限られていますが、寿がきや食品の「全国麺めぐり」ほうが美味しいです。それからこれは個体差だと思うんですけど、かやくの袋がカップとフタの間(半分フタを開けた後の剥がれてない部分)に挟まっていて、フタを剥がさずかやくの袋を引っこ抜くのに随分と手間取りました。これに関してのマイナスは評価に響かせていませんが、このような経験は初めてです。

あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
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© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:天理スタミナラーメン しょうゆ味
製造者:エースコック
内容量:111g (めん70g)
発売日:2015年4月21日 (火)
発売地区: 東海・沖縄除くUGHD.系列店舗
希望小売価格:239円 (税別)
JANコード:4901071282462

麺種類:ノンフライ麺
容器材質:プラ (PS)
必要湯量:480㎖
調理時間:熱湯4分
小袋構成:2袋 (液体スープ・かやく)

~標準栄養成分表~

1食 (111g) あたり

エネルギー:339kcal
たん白質:10.1g
脂質:6.9g
炭水化物:59.1g
ナトリウム:2.9g
(めん・かやく:0.6g)
(スープ:2.3g)
ビタミンB1:0.25mg
ビタミンB2:0.26mg
カルシウム:234mg

(食塩相当量:7.4g)

原材料名:めん(小麦粉、食塩、植物性たん白、卵白粉)、スープ(しょうゆ、鶏・豚エキス、植物油脂、食塩、豚脂、還元水飴、豆板醤、香味油、香辛料、オニオンエキス、メンマパウダー)、かやく(味付豚肉、白菜、人参、ニラ、唐辛子)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酒精、炭酸カルシウム、増粘剤(加工でん粉)、乳化剤、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、カラメル色素、カロチノイド色素、香料、香辛料抽出物、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に卵、乳成分、ごまを含む)

アレルギー物質:卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま

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