エースコック「タテ型 飲み干す一杯 鶏南蛮そば」 - エースコック

エースコック「タテ型 飲み干す一杯 鶏南蛮そば」



「タテ型 飲み干す一杯 豚汁うどん」に続きまして、本日二杯目のカップ麺は、エースコックの『タテ型 飲み干す一杯 鶏南蛮そば』です。これたしか前にも食べたよなー、と思って旧ブログの記事を漁ってみると、食べてました。前回は映画「ジャッジ!」とのタイアップ商品としてリリースされていて、発売日は2014年1月6日。ただ、この製品と前回の製品、栄養成分表の数値が全く同じなんですよねw というわけで記事にしようかなぁ…どうしようかなぁ…って悩んだんですけど、このブログでは初登場ですし、せっかくなので。





は、『風味豊かで歯切れの良いそば』とのこと。若干ヤマイモパウダーで誤魔化してる感がありますが、きちんと蕎麦らしい風味と香りを感じることのできる麺です。食感はややボソッとしていて、あまりコシはありません。実際、こういったボソッと系の蕎麦は存在しますし、この食感が歯切れの良さを表しているとも捉えられるので、このあたりは好みの問題になってくるでしょう。それから鶏・豚エキスなどで味付が施されているので、麺自体にも旨味がありました。それが功を奏し、つゆとの一体感も高かったです。麺に縮れがあることと、味付麺という点が明らかにインスタントなんですけど、そういった方向に焦点を絞るというのもアリかなと思います。たまーにこういう蕎麦が食べたくなるんですよねw

つゆは、『昆布や鰹のだしをしっかり利かせた味わいに、別添液体スープで鰹の旨みと鶏油のコクを加える事で、飲み干したくなるつゆに仕上げ』とのこと。昆布と鰹のだしがしっかりと効いているのですが、醤油の主張も結構あります。ちょっと飲み干すには濃すぎるかなぁ。わりと太めな蕎麦つゆでした。鶏油はふわっと香るくらいで、ガツンとパンチがあるわけではなかったんですけど、味のピントは合っていたと思います。

かやくは、『程良く味付けした鶏肉、かまぼこ、ねぎ』とのこと。ネギの量が多いことには好感が持てましたが、鶏肉は少なく、かき混ぜたら存在感がなくなってしまいました。意識的に食べてもどうこうといった具材ではなかったです。鶏南蛮なので、もうちょっとメイン具材としての華が欲しかったですね。

(標準は★3です)

後入れの液体スープは油脂も多めだったんですけど、そのわりに鶏油が幅を利かせているわけでもなくて、あくまでふわっと香る程度。鶏油の存在感がなかったわけではないのですが、もうちょっと尖らせてもいいかもしれませんね。タテ型のカップ蕎麦としての出来は決して悪くありませんが、取り立ててどうこうというインパクトはありませんでした。でもきちんとつゆのフォーカスは絞ってあったので、このシリーズのコンセプトは打ち出せていたと思います。ただ、自分にはちょっとカラくて飲み干せませんでした…w

あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
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© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:タテ型 飲み干す一杯 鶏南蛮そば
製造者:エースコック
内容量:70g (めん55g)
発売日:2014年11月18日 (月)
発売地区:全国
希望小売価格:180円 (税別)
JANコード:4901071226992

麺種類:油揚げ麺
容器材質:紙
必要湯量:320㎖
調理時間:熱湯3分
小袋構成:1袋 (液体スープ)

~標準栄養成分表~

1食 (70g) あたり

エネルギー:317kcal
たん白質:9.3g
脂質:14.3g
炭水化物:37.8g
ナトリウム:1.6g
(めん・かやく:0.5g)
(スープ:1.1g)
ビタミンB1:0.24mg
ビタミンB2:0.21mg
カルシウム:139mg

(食塩相当量:4.1g)

原材料名:油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、鶏・豚エキス、砂糖、ヤマイモパウダー、野菜エキス)、スープ(鶏油、しょうゆ、食塩、糖類、魚介エキス、豚脂、鶏エキス、酵母エキス、コンブエキス、たん白加水分解物、植物油脂、唐辛子、醸造酢、全卵粉)、かやく(味付鶏肉、ねぎ、かまぼこ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、香料、リン酸三ナトリウム、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(スクラロース)、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、紅麹色素、(原材料の一部に卵、乳成分、さばを含む)

アレルギー物質:小麦・そば・卵・乳成分・さば・大豆・鶏肉・豚肉・やまいも

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