「ペヤング ジンジャーヌードル」@まるか食品 - スポンサー広告まるか食品

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「ペヤング ジンジャーヌードル」@まるか食品



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本日の一杯は、まるか食品の「ペヤング ジンジャーヌードル」です。実は「やきそば」だけでなく「ヌードル」もリリースしているペヤングなんですが、なかなか入手が叶わず、当ブログでは今回のジンジャーヌードルが2つめのペヤングヌードル。希望小売価格160円(税別)という絶妙な値段設定ですが、取得価格は税込127円という微妙な値段でしたw「ふんわり生姜香る」とのことなので、ほっこり優しい味をイメージしている現在。とりあえず値段が値段ですから、安もんカップ麺ならではのチープさに価値が見出せたらなと思います。





✔︎ スープは…おっとビックリしょっぱいぞw 醤油の塩気も強いんですが、食塩のニュアンスが強く、えっと…かなり血管に悪そうな…w い、いや、まぁ、これも魅力? ですかね。私は苦手なんですけどね… で、基本は鶏ガラ醤油ベース、粉末チックな生姜が効いてます。それに加えて複雑な味付けの施された味付け麺からもジャンクな旨味が滲み出てくる、まさにカップ麺でしか味わえないような不健康感w ただ、せっかくの生姜が醤油や食塩に抑え込まれているような印象だったので、もうちょっと味を控えて生姜を前面に立てたほうがよかったかな? というのが個人的な感想です。でも、カップラーメンらしい不健康さと塩気の強さにさえ寛大であれば、このチープさに魅力を感じられる方は多いでしょう。

✔︎ は、ラードを使用した芳ばしい油揚げ麺で、しょうゆ、食塩、糖類、香辛料、たん白加水分解物、ポークエキスパウダー、魚介エキスパウダー、酵母エキスパウダー、ビーフパウダーなど、他社の味付け麺と比較しても比べ物にならない勢いで味付けが施されております。通常の「ペヤング ヌードル」の油揚げ麺と比較して、原材料の成分は同じなんですが、微妙に並びが異なっていました。まずラードの芳ばしさが印象的で、「ラーメン」ではなく完全に「ヌードル」のニュアンス。食事というよりも、おやつ感覚ですね。ただ、食塩相当量が高いので、おやつとしても食事としても…かなり身体に悪いですw 期間限定の新作カップ麺では稀なタイプの、まるで20年ほど前にタイムスリップしたような油揚げ麺でした。

✔︎ かやくは、しょうが(パッケージの写真は胡麻じゃなくて生姜だったのかw)、にんじん、ねぎですね。もともと粉末スープにもジンジャーパウダーが含まれていたんですが、さらに少し粗めの生姜が大量に加わることで、もはや “ほんのり香る” ほどの騒ぎではございませんw キレッキレに生姜w にんじんはコリコリとした歯応えでアピール。ねぎも異様に?目立っていました。今回は生姜にインパクトがあり、また希望小売価格160円のカップ麺なので、こんなもんでしょう。例のペットフードみたいな肉?具材が入ってなくてよかった…w


(標準は★3です)

優しそうなパッケージとは裏腹に、生姜の香味にスープの塩気が相俟って、なかなかキレたカップ麺でした。で、途中から塩気にヤられて味が分からなくなってしまってですね…スイマセン。ただ、定価が定価ですし、生姜の利かせ方は印象に残ったので、総評は及第点としました。麺自体にも濃いめの味付けが施されているため、粉末スープの量は半分くらいが適量かと思います。いや、私の匙加減だったら申し訳ないんですけれども、せっかくの生姜が醤油と食塩に押されて燻っているような印象を受けたので、もう少し味を控えた方が生姜も活きてくるんじゃないのかなと。それでも “ほんのり香る” どころではなかった生姜の主張は印象深く、お菓子みたいな安っぽい油揚げ麺も私は好みだったので、粉末スープの量を調節してリトライしたい…かも、うん。とりあえず最近の洗練されたカップ麺とは真逆を行くような昭和の味わいが気になる人は、試してみる価値ありだと思いますよ。私が大袈裟に騒いでいるだけなら申し訳ないんですけれども、とりあえず粉末スープは半分くらいで様子見されることをオススメします。

【こんな人にオススメ】

「塩辛い食べ物が好き」「生姜のキレが気になる」


あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
尚、当ブログ内の記事、及び画像の無断転載・二次使用は固くお断り致しますので、ご了承ください。

© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:ペヤング ジンジャーヌードル
製造者:まるか食品
内容量:88g(めん76g)
発売日:2018年2月6日(月)
発売地区:-(新発売)
取得店舗:スーパー
取得価格:127円(税込)
希望小売価格:160円(税別)
JANコード:4902885004769

麺種類:油揚げ麺
容器材質:プラ(PS)
必要湯量:400㎖
調理時間:熱湯分
小袋構成:2袋(かやく・粉末スープ)

~標準栄養成分表~

1食(88g)当たり

エネルギー:418kcal
たん白質:7.0g
脂質:21.9g
炭水化物:48.3g
ナトリウム:2.6g
(めん・かやく:0.7g)
(スープ:1.9g)

(食塩相当量:6.6g)

名称:即席カップめん

原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、ラード、しょうゆ、食塩、糖類、香辛料、たん白加水分解物、ポークエキスパウダー、魚介エキスパウダー、酵母エキスパウダー、ビーフパウダー)、添付調味料(食塩、糖類、粉末しょうゆ、ジンジャーパウダー、チキンエキスパウダー、たん白加水分解物、香辛料、植物油脂、酵母エキスパウダー)、かやく(しょうが、にんじん、ねぎ)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、微粒二酸化ケイ素、甘味料(カンゾウ)、酸味料、ビタミンB2、(原材料の一部にごま、大豆、ゼラチンを含む)

アレルゲン情報:小麦・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン

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