明星食品「明星 チャルメラどんぶり 豚骨醤油」 - 明星食品

明星食品「明星 チャルメラどんぶり 豚骨醤油」



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どうも、taka :aです。本日の一杯は、明星食品の「明星 チャルメラどんぶり 豚骨醤油」です。「ノンフライチャルメラどんぶり 辛豚骨」との同時発売品で、こちらも袋麺にはないカップ麺限定のメニューとしてリリースされたんですが…な、なんですかね、まったくもって新鮮味が一欠片も無い件w いや、たしかに豚骨醤油味のチャルメラなんて記憶にありませんけど、なんでしょう、この堂々たるレトロな定番感w なんかもう食べる前から★3確定コースなんじゃないかと…い、いや、思わぬサプライズがあるかもしれないし…(多分ないと思うけど)





スープは、「ポークの旨みをベースに、ガーリックや黒こしょうで味を調え」た、「コクと旨みが特長で、ややとろみのある豚骨醤油スープ」とのこと。豚骨醤油とのことですが…と、とんことぅ~?(※ご覧のスポンサーの提供でお送りしております)いや、ベースはポークなんですけれども、骨っぽさ皆無。豚骨スープというよりも…えっと、出汁? みたいな…あ、これ同じこと「辛豚骨」でも書いてますねw 使っているポークベースの原材料が同じなのかな? そんな感じがしました。塩気も強く、醤油ダレではあるものの、香りや風味に特筆すべき点はありま…いや、ふと後口に残る余韻がチャルメラの醤油っぽいかも? でも、うーん…いや、普通に美味しかったんですけどねw なんかこう、別に今これじゃなくても…みたいなw 私の味覚が奇抜な新商品に慣れちゃっているからなのかもしれませんが…

めんは、「しなやかで歯切れのよい麺」とのこと。ふかふかした油揚げ麺で、歯切れは…あまりよくありませんw なんかこう、いい意味で安っぽいというか、古き良きチープな油揚げ麺です。ええ、値段相応ですね。断面は丸く、口当たりのいい優しい麺。でも意外に耐久性があるというか、初めから大した食感ではなかったものの、早々に伸びて頼りない食感に落魄れることはありませんでした。いや、むしろ後半のほうが弾力性を感じたんですよね。もしかして4分くらい待ったほうがいいのかも? 想像ですスイマセンw

かやくは、「チャーシュー、メンマ、ネギ」とのこと。うん、オーソドックスw チャーシューは「辛豚骨」に入っていた物と同じで、値段相応。メンマはコリコリと歯応えがよく、その食感が箸休めに嬉しかったです。ネギは、ちょっとだけ大きめカット。なんとな~く小さいナルトが欲しかったのは私だけではない筈w


(標準は★3です)

はい、えーっと…普通に美味しかったですw なんかこう、味としては少し物足りないんだけど、まぁチャラルメラだし、108円だったし、いっか…みたいな。え、何この妥協感(苦笑)ただ、取り立てて買うようなカップ麺でもないかなぁ…というのが正直な感想です。豚骨も豚骨っぽくなかったし、オープンプ価格なら兎も角、希望小売価格180円なんですから、もうちょい頑張れたんじゃないですかね。決して美味しくないわけじゃないんだけど、今これを新商品としてリリースすることに価値は感じられず、かといって定番品として生き残れるような安定感もポテンシャルも見えませんでした。でも、イマイチってわけでもないんだよなぁ…w ってことで、まぁ及第点でいいでしょう。入れ替わり立ち替わりの激しいカップ麺の新商品は、少しでも爪痕を残すために奇抜なコンセプトが多いので、それがハードルになっている方も多いと思います。現にスーパーでは、「カップヌードル」や「どん兵衛」「赤いきつね」「緑のたぬき」などの定番品、また「ごつ盛り」などの廉価版製品をカゴに入れている方が多く、新商品には見向きもせずに定番品一直線でハイ次、という姿を頻繁に見かけるんですよね。しかし、「チャルメラ」というブランドには安心感があり、値段が値段ですから、過度に期待値を煽られることもないでしょう。そういった意味では、非常に安定した仕上がりと言えるかもしれません。見たことのあるブランドで、安くて普通に美味しいカップ麺が食べたい、小腹を満たすくらいでいい、そういった時に需要と供給が一致するカップ麺だと思います。



【こんな人にオススメ】

「奇抜さよりも安定感」「安くて普通に美味しいカップ麺がいい」


あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
尚、当ブログ内の記事、及び画像の無断転載・二次使用は固くお断り致しますので、ご了承ください。

© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:明星 チャルメラどんぶり 豚骨醤油
製造者:明星食品
内容量:78g(めん65g)
発売日:2018年2月26日(月)
発売地区:全国新発売(全チャンネル)
取得店舗:スーパー
取得価格:108円(税込)
希望小売価格:180円(税別)
JANコード:4902881416498

麺種類:油揚げ麺
容器材質:プラ(PS)
必要湯量:350㎖
調理時間:熱湯3分
小袋構成:2袋(粉末スープ・かやく)

~標準栄養成分表~

1食(78g)当たり

エネルギー:336kcal
たん白質:7.1g
脂質:12.4g
炭水化物:48.9g
ナトリウム:2.3g
(めん・かやく:0.6g)
(スープ:1.7g)
ビタミンB1:0.16mg
ビタミンB2:0.20mg
カルシウム:94mg

※参考値:調理直後に分別した値
エネルギー:336kcal (めん・かやく:290kcal / スープ:46kcal)
食塩相当量:5.8g (めん・かやく:1.5g / スープ:4.3g)

名称:カップめん

原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、しょうゆ、卵粉)、スープ(ポークエキス、食塩、糖類、たん白加水分解物、香辛料、しょうゆ、乳等を主要原料とする食品、粉末油脂、酵母エキス、植物油脂、香味調味料)、かやく(チャーシュー、メンマ、ねぎ)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、炭酸カルシウム、かんすい、増粘多糖類、リン酸塩(Na)、香料、カロチノイド色素、微粒二酸化ケイ素、酸化防止剤(ビタミンE)、乳化剤、酸味料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(原材料の一部にえび、さけ、さば、鶏肉、ゼラチンを含む)

アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・えび・豚肉・鶏肉・さけ・さば・大豆・ゼラチン

引用元URL:https://www.nissin.com/jp/news/6609

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