明星食品「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味」 - 明星食品

明星食品「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味」



にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ blogramで人気ブログを分析
↑ 絶賛ランキング参加中! ポチッと応援お願いします(ぺこり)


今回の冒頭ネタは、ロッテの新商品「受験応援!トッポ」…なんですけれども、箱と個包装(中の袋)のデザインが違うだけで…中のトッポは普通のトッポだったw なんかこう、勝手にサクラ風味のチョコとか入ってるのかなー、みたいなイメージを抱いていたので、なんか…うんw でも美味しいですねー、トッポ。なかなか久しぶりに食べた気がする。ちょっと小さくなった? こんなもん? あ、中の個包装はこんな感じです、ハイ。パッケージの裏面も遊び心があって楽しいトッポでした。


さて、本日の一杯は、明星食品の「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味」…もとい「いっぺんでちゃんとポンと勝つおぉー勝ユー!」だそうですw いいですねー、ノッてますねー。東洋水産の「がんばれ!受験生」シリーズはダジャレ合戦から降りてしまいましたが、明星食品の一平ちゃん頑張りましたw 他にも「開運応援おみくじ」(内フタのQRコードをスマホで読み取り)や「迷わず!マヨビーム」(これちょっと意味不明)など、なかなか賑やかなパッケージとなっております。一見するとネタにしか思えませんが、実は一平ちゃん夜店の焼そばシリーズって、和風テイストに強いんですよね。ポン酢鰹醤油味とか、もう間違いないでしょう。ただ、急にパッケージのデザインが縦向きなの気になるw





ソースは、「鰹とポークの旨みをベースにすだちポン酢を加えた醤油だれと、鰹節、ガーリック、オニオン、ジンジャーの風味の調味油を合わせて仕上げた、和風のソース」に、別添「一平ちゃん夜店の焼そば特製のプレーンマヨネーズ」付とのこと。ベースのソースはサッパリと、いい感じにポン酢の酸味が効いた醤油味で、油脂感は控えめ。ガーリック、オニオン、ジンジャーは、適度な下支え役として味の細部を補強します。ソースから感じられる自然な鰹の旨味が優しく、ポークも主張し過ぎず穏やかで、すだちポン酢による柑橘系のアクセントが…って、これ前にもありましたねw ただ、その時ほど甘味は気にならず、よりシャープでスッキリとした印象を受け、ソース単体としての総合力は上がったように感じました。ただ、単体だと少し盛り上がりに欠けるかな?ってところに迷わずマヨネーズですよ。以前は蛇足的だと感じてしまったプレーンタイプのマヨネーズですが、サッパリとしたソースにマヨネーズのコクが適度に加わり、ソースだけでは出せなかった深みのある旨味を演出します。いやいや、ナイスチームワークですよ。

めんは、「しなやかで食べやすい麺」とのこと。レギュラーの一平ちゃん(熱湯3分)に使われている油揚げ麺と同じ麺だと思います。最近、ちょいちょい同シリーズからクオリティの高い太麺のリリースが相次ぎましたが、この軽くてスナック的な縮れた中細麺が安心しちゃったりなんかしちゃったりして…で、今回のソースともバランスよく成り立っていて、ふりかけやマヨネーズが加わった後も実に適切な主張でした。私はオニオンエキスを練り込んだバージョンが好きだったので、そろそろ復活してほしかったりなんかしちゃったりしてます…ので、是非ご検討を。

かやくは、「彩りが良く、食感のアクセントになるキャベツ」、ふりかけは「鰹フレーク、鰹節粉末、ネギ、七味唐辛子、きざみのり」とのこと。キャベツは…ありふれたキャベツなんですけれどもw こうやって見ると、結構たくさん入ってますね。以前の「すだちポン酢醤油味」みたいにキャベツたっぷり当社比30%増量などの記載はありませんでしたが、最近ちょっとキャベツが少ないかなぁ…と感じる汁なしカップ麺が多かった気がするので(あくまでも気持ちねw)なんか嬉しかったです。で、ふりかけですよ。これ素晴らしいです。まず、鰹フレークと鰹節粉末。ソースにマヨネーズが加わることで、たしかなコクが生まれる反面、どうしても鰹などの旨味がマスクされてしまう部分があります。そこに鰹フレークと鰹節粉末が上から重なることで、しっかり鰹の旨味をキープ…どころかブーストw でもって七味唐辛子と刻み海苔、こいつらサイコー。鰹の旨味と刻み海苔による磯の香りの相性は言わずもがなですし、一味唐辛子ではなく七味唐辛子ってのがオツじゃないですか。いや…七味も入っているようには見えませんがw でも一味唐辛子では出せない複雑味を演出し、はんなりと化粧を施します。でもって必然的に七味マヨ!(我ながら浅はかなコメント…)今回の構成、バッチリなんじゃないでしょうか。


(標準は★3です)

要は昨年の7月にリリースされた、「すだちポン酢醤油味」の焼き直しに思えるような内容だったんですけど、大幅にバージョンアップしてリベンジを果たした感じですね。前作のポン酢醤油味には、ふりかけが付属しておらず、またマヨネーズの存在も蛇足的に思えてしまい、やや不完全燃焼に終わってしまった印象でしたが、今回は一平ちゃん夜店の焼そばシリーズらしく、ソース、マヨネーズ、ふりかけが足並み揃えて三位一体、実に総合力の高い一杯に仕上がっていて、かなり高い満足感が得られました。受験生応援系の験担ぎまくりな製品ですが、そんなの関係なく手に取っていただきたいカップ麺ですね。このシリーズと和風テイストのカップ焼そばに抵抗さえなかったら、積極的に試してみてください。今回は大盛仕様ではなくレギュラーサイズなので、スーパーなどであれば高くても税込130円前後だと思いますし、場合によっては税込105円で捕獲できる可能性も充分あるでしょう。パッケージの印象で、どうせネタでしょ?また受験生応援系のダジャレ製品かぁ…と、店頭でネガティブに思えてスルーしちゃった人、勿体無いですよ。今回の一平ちゃん、大当たりだと思います。あ、そうそう、おみくじの結果は…さすが俺様(どや~)


あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
尚、当ブログ内の記事、及び画像の無断転載・二次使用は固くお断り致しますので、ご了承ください。

© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:明星 一平ちゃん夜店の焼そば 受験生応援!ポン酢鰹醤油味
製造者:明星食品
内容量:118g (めん90g)
発売日:2018年1月8日 (月)
発売地区:全国新発売 (全チャンネル)
取得店舗:スーパー
取得価格:116円 (税込)
希望小売価格:180円 (税別)
JANコード:4902881436595

麺種類:油揚げ麺
容器材質:プラ (PS)
必要湯量:550㎖
調理時間:熱湯3分
小袋構成:3袋 (ソース・マヨネーズ・ふりかけ)

~標準栄養成分表~

1食 (118g) 当たり

エネルギー:539kcal
たん白質:9.6g
脂質:26.5g
炭水化物:65.4g
ナトリウム:1.6g
ビタミンB1:0.39mg
ビタミンB2:0.34mg
カルシウム:135mg

(食塩相当量:4.1g)

名称:カップめん

原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩)、ソース(マヨネーズ、糖類、しょうゆ、ラード、すだちポン酢、食塩、植物油脂、香味油、かつおぶしエキス、豚・鶏エキス、香辛料、香味調味料、たん白加水分解物、魚醤)、かやく(キャベツ、かつお風味フレーク、かつおぶし粉末、ねぎ、香辛料、のり)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、かんすい、炭酸カルシウム、酸味料、酒精、乳化剤、クチナシ色素、香料、酸化防止剤(ビタミンE)、炭酸マグネシウム、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部に乳成分、ごま、りんご、ゼラチンを含む)

アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・りんご・ゼラチン

引用元URL:https://www.myojofoods.co.jp/news/6573.html

にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ blogramで人気ブログを分析
本日の一杯 -Cupmen Blog of taka-
Update notification:Facebook / Twitter / Instagram

関連記事