エースコック「じわとろ コーン塩バター味ラーメン」(2回目)



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今回の冒頭ネタは、三真の「わさビーフ揚げ柿種」です。わさビーフって、ほんと様々な企業とコラボしてますよねw これはタイトル通り、わさビーフ味の揚げ柿種です。ちなみに「揚げ柿種」というネーミングですが、いわゆる「柿の種」を揚げたような系統ではありません。原材料には「うるち米」ではなく、「もち米」が使用されていて、雰囲気としては「ぼんち揚」や「歌舞伎助六」をソフトにしたような、ふっくらサクサクの食感です。で、肝心の味は…わさビーフっぽい? かな…w いや、もち米の甘味が強めに感じられたので、やはりポテトチップスとはニュアンスが違うんですよね。一応、原材料にビーフエキスが使われていたし、わさびのツ~ンとしたアクセントも感じられたので、 “わさビーフ” ではあるんですけど、もち米の存在感が優勢です。ただですね…これ、地味~に美味しくて、ついつい手が止まらなくなるタイプでしたw 危険危険ww



さて、本日の一杯は、エースコックの「じわとろ コーン塩バター味ラーメン」です。「じんわりとろける特許製法『バター状ブロック』でスープの価値を高めた『じわとろ』シリーズ第四弾!」なんですけれど、いまいち私の中ではパッとしないシリーズというか、うん。第1弾の「塩バター味ラーメン」では、残念ながら総評は★2という結果となり、第2弾の「バター醤油味ラーメン」では、テイストが塩から醤油に変更され、バター状ブロックにガーリックが練り込まれましたが、残念ながら総評は★2と伸び悩み、そして前作である第3弾の「じわとろ コーン塩バター味ラーメン」では、第1弾をベースにコーンが増量され、第2弾で使用されていたガーリック入りバター状ブロックが起用されるも…あえなく撃沈w(★2)でもって今回は第3弾と同じタイトルで、焼トウモロコシ入りだそうです。もう好きにしてくれw ちなみに同社のスーパーカップシリーズから、今年の5月にも「スーパーカップ1.5倍 コーン塩バター味ラーメン」というバター状ブロックを起用した製品がリリースされていました。無論、こちらも当ブログでは期待を裏切ることなく★2の低評価を叩き出しておりますw トウモロコシに焼きを入れたことで完成度は上がっているのか、それともセオリー通り★2の栄光を勝ち取るのか…なんかワクワクしてきたw





スープは、「まろやかでコクのあるポークエキスをベースに、じゃがいもや人参などの野菜エキスの旨みも溶け込んだ、クリーミーな塩スープ」で、「後入れのバター状ブロックを加えることでバターの風味が食欲をそそり、後引くコクをしっかり感じることのできる商品に仕上げてい」るとのこと。第3弾のコーン塩バター味ラーメンの原材料と比較して、「バターパウダー」の表記が「乳等を主要原料とする食品」に変わっていたことを除くと、成分も並びも全く同じです。ちなみに前回はガーリック入りバター状ブロックだったんですが、通常のバター状ブロックに戻っていますね。で、味は…案の定w そつのないポーク、そつのない野菜の旨味、ほんのりバター風味に、ペッパーちょっと弱め、という前回及び前々回と同じような感想に落ち着きました。ちょっと洋風チックな、優しいスープです。ただ、今年は食塩相当量の数値が減っていたからでしょうか。あまり塩気のカドが気にならない、エースコックらしからぬ丸みを帯びたテイストで、その効果あってか前よりもバターの風味が感じられたような気がします。とは言え、ほんのりバター風味の印象は抜けません。写真で見るとバターにインパクトが感じられるように見えますが、実際のところ個包装の半分も入っていないので、混ぜたら瞬時に同化します。「じわとろ」というネーミングですが、 “瞬時に” 同化しますw やっぱり今年も普通に美味しい系だったんですけど、これも慣れですかね。なんか、あんまり印象は悪くありませんでしたw(後述する取得価格も大きく影響していると思われます)

めんは、「適度な硬さと歯切れの良さが特徴の、滑らかな丸刃のめん」とのこと。スープと同じく特に書くことのない無難な油揚げ麺で、おそらく前回と同じでしょう。食べ始めは硬めの食感なんですけど、割と早めに柔らかくなってきます。かなりスープが優しい路線なので、麺を食べているときには油揚げ麺特有の風味が目立って主張してくるのですが、意外とスープに酷く影響を及ぼすタイプではありませんでした。いや、それなりに干渉はしてくるんですけど、同社のワンタンメン(袋)に通じるニュアンスの油揚げ麺臭というか、袋麺の油揚げ麺がネガティブな人でなければ、これも一興と思えるのではないでしょうか。まぁ定価205円のカップ麺にしては、廉価版チックなチープさが否めないポイントでもあるんですけどね。

かやくは、「焼き目をつけて調理感を付与したコーンをメインに、シャキシャキとした食感のキャベツ、色調の良い人参を加え」とのこと。お、ちゃんとトウモロコシから焼きの芳ばしさが感じられますよ。ご覧の通り表面には焼き目が見られ、色の濃い個体を拾って食べると、ほんのりホロ苦いアクセント。以前、日清食品の「チキンラーメンどんぶり BBQ風カレー味」にも焼き目のついた「焼きコーン」が入っていましたが、そのときよりも芳ばしい気がしました。でも…別に普通のコーンでいいですw かなりスープがマイルドな方向性にあることと、見た目ほどバターは主張してこないので、コーンも寄り添うように甘いだけのほうがバランスよかった気がします。キャベツは可も無く不可も無しでしたが、人参はコリコリしてて食感が良かったし、スープが優しかったからか、人参の風味が強めに感じられて、歯触りだけの存在ではなかったことが好印象でした。ちょこちょこと胡麻も入っていて、こっちの芳ばしいアクセントはスープとベストマッチで美味しかったです。


(標準は★3です)

うーん、今回は武士の情けw と言うのも、私の取得価格がスーパーで税込105円だったので、その価格帯であれば及第点でも差し支えないと判断した次第です。もしコンビニで定価購入(推定税込216円)だったら、★ひとつマイナスして安定の(?)★2ですかね。希望小売価格205円のカップ麺にしては、そんなにインパクトの感じられないバターの存在感だったり、同じく売りとなっているコーンも主役級の存在とは言えず、麺もオーソドックスすぎるほどオーソドックスで、全体的に安っぽいカップ麺です。もしこれが希望小売価格180円の製品であれば、堂々と及第点の★3を付けたいところなんですが、まぁ今回はサービスということでw 実際、定価の割に…というだけで、おいしくないわけではありませんからね。コンビニで見かけた場合、わざわざ定価で購入するほどの価値はないと思いますけど、スーパーで安売りされているところを見かけたら、とりあえず買っておいても損はないかな?

エースコック じわとろ コーン塩バター味ラーメン (1個入) (でもコレは高いw)
@爽快ドラッグ (税抜1,900円以上で送料無料)


あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
尚、当ブログ内の記事、及び画像の無断転載・二次使用は固くお断り致しますので、ご了承ください。

© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:じわとろ コーン塩バター味ラーメン
製造者:エースコック
内容量:90g (めん70g)
発売日:2017年9月25日 (月)
発売地区:全国新発売
取得店舗:スーパー
取得価格:105円 (税込)
希望小売価格:205円 (税別)
JANコード:4901071239404

麺種類:油揚げ麺
容器材質:紙
必要湯量:440㎖
調理時間:熱湯3分
小袋構成:1袋 (バター状ブロック)

~標準栄養成分表~

1食 (90g) 当たり

エネルギー:421kcal
たん白質:7.6g
脂質:21.2g
炭水化物:49.9g
ナトリウム:1.9g
(めん・かやく:0.5g)
(スープ:1.4g)
ビタミンB1:0.24mg
ビタミンB2:0.28mg
カルシウム:189mg

※参考値:調理直後に分別した値
エネルギー:421kcal (めん・かやく:327kcal / スープ:94kcal)
食塩相当量:4.8g (めん・かやく:1.2g / スープ:3.6g)

名称:即席カップめん

原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、卵白粉)、スープ(動物油脂、食塩、油脂調味料、豚エキス、クリーミングパウダー、香辛料、砂糖、酵母エキス、ごま、乳等を主要原料とする食品、たん白加水分解物、野菜エキス、ホタテエキス、全卵粉)、かやく(コーン、キャベツ、人参)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、かんすい、酸化防止剤(ビタミンE)、増粘多糖類、微粒二酸化ケイ素、カロチノイド色素、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、香辛料抽出物、(原材料の一部に卵、大豆を含む)

アレルゲン情報:小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ごま

引用元URL:http://www.acecook.co.jp/news/pdf/1709_JTLAO.pdf

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コメント

No title
バターが入ってるから、インパクトが強いのかと思いましたが、意外や意外。
パンチが弱いんですね。
エースコックはもう一声!っていうカップ麺ぐ多いイメージですね。
No title
えっ?、この商品がもうそんなに値崩れしているんですか・・・(゚∀゚)
しかし105円とか商品開発した人見ると
さぞかし悲しいだろうな~って思います (^_^;)
でもそれも仕事・・・泣いてばっかりはいられません!

まぁ、なんといってもまず改良すべきはスープとかじゃなく、
このバター状キューブそのもののクオリティでしょう。

これをもうちょっと美味しく本格的に仕上げられたら、
このジャンル全体のクオリティが上がるのではと思います。

キューブがこのままではずっとこの流れが続きそう・・・。
なので今回も自分はスルーです。
No title
takaさん、こんにちは!

なぜイオンのポテチ系はスルーなのにこれを買ったのか・・・笑

自分はもうエースコックのバター系は断固としてスルーします!(゚◇゚)

ただポテチの「北海道バターしょうゆ」のカップ麺を食べて思ったのですが、
エースコックは別にバター系の風味を使うのが下手なわけではなくて、
このバターブロックに問題があるんだろうなぁと感じましたね;

この「見た目のインパクト(とコスト)の割に味が弱い」というのが、
マイナスのギャップとして影響してしまってる感があるのですよね;

ごく普通にバター風味をほどよく効かせたカップ麺を作ったら、
ここまで困ったことにはならないようにも思うのですけどもね!

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)
Re:バカワインさん
毎度、このシリーズは見た目ほどバター主張してこないんですよ( ´-ω-)

でも今回はスーパーで105円だったので、
まぁいっか…みたいな感じで割と美味しく食べられましたw
Re:たういパパ
> えっ?、この商品がもうそんなに値崩れしているんですか・・・(゚∀゚)
っていうか、これ完全にスルーする予定だったんですけど、
こっちでは発売日からスーパーで105円の特売でしたよꉂ(ˊᗜˋ;)‘`,、’`,、

バター状ブロックも物自体は悪くないんだけど、量が…
これだった倍は入ってないとインパクトないんですよね( ´・ω・)

まぁでも今回は取得価格も相俟って、
割と普通に楽しめちゃった自分がいましたw
Re:かーとさん
こんばんは!

いや、だってイオンのポテチは専売品だし…
1個買ったら3種類とも買わないと気が済まないし…
これまでシリーズもれなく紹介してるし…みたいな?w

> ただポテチの「北海道バターしょうゆ」のカップ麺を食べて思ったのですが、
> エースコックは別にバター系の風味を使うのが下手なわけではなくて、
> このバターブロックに問題があるんだろうなぁと感じましたね;
ですよね〜( ´-ω-) 東洋水産くらい大きかったら恩恵も感じられそうですが、
これ個包装の割に薄いし…まぁでも今回は105円だったんでねw 美味しかった♪

そもそも後入れする必要は見た目以外にメリットは感じられないので、
東洋水産やサンヨー食品みたいに直で入れたら増やせそうなんですけどね٩( 'ω' )و

まぁ特許にこだわってるから無理だと思うけどꉂ(ˊᗜˋ;)‘`,、’`,、
あ、今日はジェイソンの日だw
ちょいと今夜は用事があるので、久々にこんな時間におじゃまします(*´艸`*)

今日10人くらいお客さんがくるんですよね~。
きっとたらふく飲ませられるんですよね~。

…明日の記事が心配www

あ、てかバターキューブw
いつもケチョンケチョンに言われてるバターキューブだ(*´艸`*)
これ見た目のインパクトが好きなんですが、そんなに瞬時に溶けるんですか(;^ω^)

前に食べたのいつだったかなぁ…。

そして武士の情けでついに★2脱出!!
おめでとうございます、瞬間コーン塩バター味ラーメンさん!!
久しぶりに食べたくなったので、コンビニではなくスーパーで購入したいと思います(`・ω・´)!


そうそう、確かtakaさんって学生時代ファンクラブあったんですよね!(確か自己紹介記事に書いてた)
そして今ではスーパーのおばちゃん達のアイドル(゚д゚)!

いや、やっぱり凄い~
僕なんとなくですが、あの店にtakaさんいたら見つけられたと思います。
多分頭の中でのイメージ像が正解だと思うんだけどなぁ…

同年代の中で確実にビジュアルが違うでしょ??

うーん、あと1時間早く到着したかったです。

あと、【ット】は【スーパーマーケ “ット”】だったんですね、写真見て声出して笑いましたwww
Re:もりりんパパ
> ちょいと今夜は用事があるので、久々にこんな時間におじゃまします(*´艸`*)
いえいえ、助かりますww

ちなみに呟きは20分ほど前に更新してたから、
もりりんさん、ひとつ見逃してるかも〜◝( ꒪౪꒪)◜ケケケ…

なんと今宵は10人Σ(・ω・ノ)ノ!! もりりん肝臓ふぁいとですww

バターキューブは瞬時に溶けますよw
これ、パックの割に中身は薄くて…ꉂ(ˊᗜˋ;)‘`,、’`,、

> そして武士の情けでついに★2脱出!!
もう取得価格が物を言いましたね今回はww
でも廉価版チックな安っぽさは、ある意味 “味” だし、
コンビニで定価購入さえしなかったら悪い作品ではないかと٩( 'ω' )و

> そうそう、確かtakaさんって学生時代ファンクラブあったんですよね!
よく覚えていたな…w そうなんですよ〜( ´-ω-)オバチャン…w
いつも20時半〜21時くらいに行くんだけど、21時を過ぎると
「今日は遅かったやんか!」「みんな待っとったで♡」みたいな。
いやいや、待たれても何も出ませんからw って(笑)いつも暖かいです٩(ˊωˋ*)و

> 多分頭の中でのイメージ像が正解だと思うんだけどなぁ…
> 同年代の中で確実にビジュアルが違うでしょ??
でもイメージはダイヤモンドユカイさんじゃなかったっけ?w
いや、真島…いやいや、真島は程遠いですからねww

いつか会いに来て〜٩(ˊωˋ*)و ←基本、会いに来させる方向w

> あと、【ット】は【スーパーマーケ “ット”】だったんですね、
俺もコメントもらって「ット?」ってなったから、
ネットで検索したら「それスーパーマーケットやがなww」みたいな!爆笑

もりりんさんナ〜イス◝( ꒪౪꒪)◜ケケケ…

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