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日清食品「日清のどん兵衛焼うどん 旨塩だれ ゆず胡椒仕立て」

↑ 絶賛ランキング参加中! ポチッと応援お願いします(ぺこり)今回の冒頭ネタは、キリンの「一番搾り 滋賀づくり」です。こちらは米などの副原料を使用せず、アルコール度数は5.5%と少し高めの設定。喉ごしよりもコク、そして適度な酸味と苦味を意識しているような仕上がりで、オリジナルと比較して重心は低いです。滋賀県産の麦芽を使用しているのが拘りで、米とはベクトルの違う、あまり余韻に響かない大麦の適度な甘味が感じら...

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日清食品「日清のどん兵衛焼うどん 担担花椒仕立て」

2016年は3月7日に解禁したイカナゴ漁ですが、スーパーでも釘煮用のイカナゴが並び始めましたね。あぁ〜、春だなぁ〜。毎年、平均して3,4件の親戚からイカナゴの釘煮を頂くんですけど、クルミを入れた釘煮を作る人がいて、それを自分は楽しみにしてるんですよね。釘煮自体のクオリティは別の親戚がリードしているのですが、クルミの存在が唯一無二のポイントで…というか、単純にクルミが好きなだけですけどw 今年も身内で行われる...

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日清食品「日清のどん兵衛焼うどん 和風たらこ味」

どうも、taka :aです。本日2回目の更新です。日中は歯の治療で歯科医院に行ってたんですけど、スタッフの中に見慣れない顔が・・・って中学生やんけw そういえば役所の受付にも中学生が立ってたし、コンビニやスーパーのレジにも。なんだなんだ何事だ?って冷静に考えたら「トライやるウィーク」でした。多感な思春期に職場体験を通じて社会の雰囲気を学ぶ。うんうん、実に素晴らしいことです。日本の未来は君たちにかかっているぞ...

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日清食品「日清のどん兵衛焼うどん だし醤油味」

本日の一杯は、日清食品の『日清のどん兵衛焼うどん だし醤油味』です。どん兵衛の焼うどんは定期的に発売されているのですが、随分ご無沙汰していて久しぶりに食べる気がします。それからこのブランドの持つイメージの影響だと思うんですけど、何なんでしょうね、この実食前の安心感たるやw 麺は、『「日清のどん兵衛」ならではのもっちりとしたうどん』とのこと。粘り気のあるもっちりとした噛み応えで、表面には艶があり、しっ...

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