日清食品「日清のどん兵衛 完熟とまとうどん」



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今回の冒頭ネタは、カルビーの新商品「じゃがりこ パクチー味」です。もうアレだ、お前らパクチー味だったら何でもいいんだろ? みたいな雰囲気がですねw ちなみにミニストップで購入しまして、「イオングループ限定商品!」というポップが一緒に飾ってありました。さて、なんかもう食べる前から味の想像は大体ついちゃってたんですけど、実際に思い描いていた通りの味というか、塩味のじゃがりこに乾燥パクチーを練り込みました、みたいな。うん、パクチー味のじゃがりこですw 結構しっかりパクチーしてます。苦手な人は無理レベル。で、塩気が強いですね。パクチーの香りよりも、むしろ塩気が気になりましたw その他に特筆すべき点は感じられず、塩気の強いパクチー味のじゃがりこね、みたいな。いや、ほんと他に書くことが見当たらないですw あー、パクチー味のじゃがりこね、みたいな。じゃがりことパクチーの相性は悪くなかったんですけど(と、思うw)カップ麺しかり、チョコレートしかり、なんですかね、この “とりあえずパクチー” 的な、とりあえず入れとこうぜ的な昨今の風潮はw パクチーが好きな人は最寄りのミニストップ、またはイオングループ系列店で探してみてください。時に、じゃがりこを電子レンジで加熱する人っているんですかね?「電子レンジ不可!」が、いつも気になってw



さて、本日の一杯は、日清食品の「日清のどん兵衛 完熟とまとうどん」です。「とまと」って平仮名で書いてあったら可愛いですよねw(どうでもいいw)定期的にリリースされる変わり種どん兵衛ですが、今回のテーマは完熟とまと。カゴメのトマトペーストを使用しているらしく、完熟とまと1個分(80g)だそうで、1食当たりのリコピンは5.7mgとのこと。ちなみにリコピンの摂取量目安は1日に15mg~20mgから美容やらダイエットやらの効果が見込めると言われているので、これ1食じゃ全然足りませんw もひとつオマケに、Lサイズのトマトに含まれているリコピンの量は7mg~8mgと言われているので、実は結構な量を食べないといけないんですよね。と、線路を戻しまして…とまとラーメンは比較的よく見かけるようにはなったものの、うどんでは珍しいのではないのでしょうか。完全に洋風路線なのか、それとも和風ハイブリッドなのかが気になるところではあるものの、今回はタテ型どん兵衛からの創作うどんではないので、後者の路線が濃そうですね。パッケージの写真にも刻み揚げとかネギとか映ってるしw だとしたら、相性は大丈夫かなぁ…





つゆは、「昆布とかつおのうまみをたっぷりときかせただしに、完熟トマト1個分の『カゴメ』のトマトペーストを加えた、さっぱりとした味わいのつゆ」とのこと。メーカーの説明にも「つゆ」と書かれているように、土台は間違いなく和風なんですけど、トマトも負けじと渡り合っています。というか、原材料では真っ先にトマトペーストの記載があることと、液体つゆの中身がトマトケチャップかっつーほどトマトペーストな見た目だったのでw かなりトマト推しかと思いきや、意外とパワーバランスはフィフティなんですよね。がっつり和風だしにトマトほんのりアクセント~でもなく、トマトがメインに和風だしの下支え~でもなく、きちんとトマト、丁寧に和風。原材料もトマトペースト、醤油、魚介エキス、食塩、糖類、昆布エキスと実にシンプルで、実際の味わいも然り。さすが天下のカゴメとタッグを組んでいるだけあって、トマトのベクトルはスナック的なトマト感ではなく、リアルでフレッシュなタイプで、きちんとトマトの酸味も感じられました。そんなリアルなトマトペーストに和風だし、一見するとミスマッチにも思える組み合わせなんですが、とてもバランスよく調和していたので、意外と食べてみたら違和感ないというか、それだけに驚きもなかったのが逆に驚きだったりもしたんですけどw 先入観から思い描いてしまうような変わったイメージほど実際のハードルは高くないと思います。魚介出汁と醤油で「つゆ」の体を保ちつつ、フレッシュなトマトペーストで「創作」感を演出している、想像以上に一体感があって食べやすい味でした。

は、「どん兵衛ならではのもっちりとしたつるみのあるうどん」とのこと。うん、相変わらず秀逸な油揚げ麺ですね。もっちりとした加水率の高さと麺の厚みが他社のカップうどんとは一線を画していて、縮れのなさが上品さを醸し出しています。正直、麺の項目に関しては、毎度あまり書くことがないんですよねw と言うのも、既存の麺と質自体は同じ(内容量は微妙に違う)ですし、何と言っても和風は勿論、テイストが洋風だろうと中華だろうと見境なくフレキシブルに対応してくれる万能麺なので、つゆ(スープ)との相性で大きくコケることが滅多にないんですよ。実際、今回も問題なく成立していました。和風から洋風、カレー味から中華まで、いろんな味で遊べるのは、この順応性に優れた油揚げ麺ありきだと思います。

具材は、「トマト、きざみ揚げ、ネギ」とのこと。基本、どん兵衛の変わり種は具材に弱い傾向にあって、既存の製品みたいに、きつねドーン、天ぷらドーン、みたいな満足感は得られません。で、ちょっと今回は可も無く不可も無しだったかなぁ…いや、まずトマトはオッケーなんですよ。チリトマトヌードルなんかに入っているダイストマトなんかと比較して、少し風味が劣る気もしたんですが、今回は液体つゆのトマトがリアルだったので、そのインパクトに押されていただけかもしれません。で、刻み揚げはトマトとフィフティに和の面持ちも感じられたので、まぁ合わないわけではなかったんですけど、ベストマッチだったかと言われたら、まぁ…うんw ネギも右に同じw ただ、じゃあ何を合わせて欲しかったんだと言われたら、それもそれで悩むところで…チーズは少し違う感じがするし、うーん。ダイス状の鶏肉? あ、それこそ白い謎肉?w トマト、コーン、インゲンとかでもバランスいいかもしれない。彩り的にも(もはや完全にチリトマトヌードルのイメージw)


(標準は★3です)

思っていたよりも奇抜な要素が感じられない、むしろトマトさえダメじゃなかったら幅広い層のユーザーが気軽に手を伸ばせる、イメージの割にハードルの低い一杯だと感じました。ややインパクトに欠ける印象が無きにしも非ずではあるものの、トマトうどんって珍しいですし、それでいてアクの強さは感じられず、もちろん麺との相性も違和感なく、なおかつ明白なトマトの主張で創作感も演出できていたので、年齢性別問わず(トマト嫌いを除くw)老若男女が楽しめるカップ麺なのではないでしょうか。今回はタテ型ではなく、どんぶり型だったのにも素直に納得できる立ち位置だったし、強力な中毒性や奇抜なインパクトこそ感じられないものの、違和感なく個性を楽しめる、そんな仕上がりから及第点に★ひとつプラスしました。うどんの新たな可能性を世に広める、その広告媒体じゃないけれど、そういった部分にも価値が見出せた気がします。うどんに保守的な人や、そもそもトマトが苦手な人の背中を無理に押したりはしませんが、皆さんが思っているほど変な味ではないと思いますよ。和風とトマトが見事に調和した、予想以上に違和感のない創作ハイブリッドうどんでした。カップ麺じゃなかったら難しいかもしれないけど…w


あくまで個人的な感想であり、その日の体調・気分・嗜好・その他の理由から感じ方は変わります。
尚、当ブログ内の記事、及び画像の無断転載・二次使用は固くお断り致しますので、ご了承ください。

© Posted by taka :a


【製品情報】

商品名:日清のどん兵衛 完熟とまとうどん
製造者:日清食品
内容量:97g (めん66g)
発売日:2017年7月31日 (月)
発売地区:全国新発売 (全チャンネル)
取得店舗:ÆON
取得価格:127円 (税込)
希望小売価格:180円 (税別)
JANコード:4902105241318

麺種類:油揚げ麺
容器材質:プラ (PS)
必要湯量:380㎖
調理時間:熱湯5分
小袋構成:2袋 (液体つゆ・かやく)

~標準栄養成分表~

1食 (97g) 当たり

エネルギー:339kcal
たん白質:6.6g
脂質:12.5g
炭水化物:50.1g
ナトリウム:2.1g
(めん・かやく:0.6g)
(スープ:1.5g)
ビタミンB1:0.31mg
ビタミンB2:0.37mg
カルシウム:128mg

※参考値:調理直後に分別して分析
エネルギー:339kcal (めん・かやく:313kcal / スープ:26kcal)
食塩相当量:5.3g (めん・かやく:1.5g / スープ:3.8g)

名称:即席カップめん

原材料名:油揚げめん(小麦粉、植物油脂、食塩、植物性たん白、大豆食物繊維)、スープ(トマトペースト、醤油、魚介エキス、食塩、糖類、昆布エキス)、かやく(味付油揚げ、トマト加工品、ねぎ)、加工でん粉、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、炭酸Ca、香料、カラメル色素、pH調整剤、酸味料、乳化剤、酸化防止剤(ビタミンE)、ベニコウジ色素、ビタミンB2、ビタミンB1、カロチノイド色素、(原材料の一部に乳成分、ゼラチンを含む)

アレルゲン情報:小麦・乳成分・大豆・ゼラチン

引用元URL:https://www.nissin.com/jp/news/6133

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コメント

No title
ダシとトマトが、フィフティーフィフティーと。
トマトって、コンソメとともにスープに入れても、ジワーっとくる優しさがありますよね。
あまり主張しすぎない感じが、何にでも合わせられてとっても好きです。
うどん×トマトかぁ。実績がないだけ奇抜な感じを受けますが、合うんだろうなぁ。
No title
takaさん、こんにちは!

これ、すでに食べて文章も完成しているのですが、
新作に押されて文章もろとも在庫化しています;

それが6記事ぐらい溜まっていてちょっと困ってますが(;゚ω゚)

これはほんと全くそのままトマト+和風だしでしたね!

しかも和風だしにトマトのほんのり効かせるとかでなく、
トマト5割+和風だし5割でそのままミックスしたような、
あまりにもストレートすぎて驚くところもありましたね!

まぁ、味としてはこれはこれでなかなかいけたのですが、
リピートしたくなる味でもない、難しい位置付けでしたね;

ではでは、おじゃまいたしました!(゚x/)
No title
味的にとまとうどんというより完熟とまとペーストうどんって感じでした。

まぁ、そんなネーミングはできないでしょうが、
味的には今までのトマト味路線と思って食べたら
明らかにちょっと違う方向性のつゆでしたね。

でも、味にしっかりの完熟感が感じられたので良かったとは思います。
トマト味のスープでもこういう味にもできるのか~って感じ。
洋風路線ばかりに慣れてきたので新鮮味がありました。

でも自分はトマトジュースは嫌いですww
No title
じゃがりこパクチー笑えます。しかもtakaさんのコメントで十分味が伝わりました。
「お前らパクチーだったら何でも良いんだろ」的な!
取り敢えず入れとけ状態ですね〜。
そのうちパクチー臭のティッシュとか「爽やかサワデー」とか出てきそう!
Re:バカワインさん
そうそう、洋風だと全く違和感ないんですけどね٩(ˊωˋ*)و
これは結構がっつり和風だしなんでw イメージ的な違和感あるでしょうw
でも、実際のところ綺麗に纏まっていましたよ♪ じわじわ美味しかったです♪
Re:かーとさん
こんにちは!

自分も基本的に記事ストック5個+予約投稿分なんで、
相変わらず旬な時期に更新が間に合わない…(;ˊᗜˋ)

一応、リアルタイムでは結構最新の食べてるんですけどねw

そうそう、しっかり5:5だったのがよかったです♪
どっちもガッツリで、なおかつバランスも良好。

まぁたしかに何回かリピートしたい系ではなかったけど(苦笑)
Re:たういパパ
完熟とまとペーストだったからこそ成立していた製品でしたよね♪

もしこれがスナック的な粉末トマトだったら、
かなり中途半端な仕上がりになっていたような気がします(;´・ω・)

ヌードルでスナック的なら問題ありませんが、
今回はペースト状で正解だと感じました٩(ˊωˋ*)و

> でも自分はトマトジュースは嫌いですww
あ、そうでしたねww 前にも何かのカップ麺で触れていた気がw
美味しいのに〜( •́з•̀)
Re:ナビ助さん
いやもうパクチーじゃがりこはね、そのまんまですよw
塩味じゃがりこに粉末パクチー入れましたよ的なꉂ(ˊᗜˋ;)‘`,、’`,、

> 「お前らパクチーだったら何でも良いんだろ」的な!
タイだと日本以上に、そういった傾向にありますもんね(苦笑)
近い将来、日本も同じ末路を辿るかもしれない…

> そのうちパクチー臭のティッシュとか「爽やかサワデー」とか出てきそう!
絶対に使いたくないw っていうか発想力が素敵すぎて吹いたwww
No title
こんばんは!遅くなりました(^_^;)
てか、今さっき帰ってきました。

そしてですね!
今回はバッチリとマックスバリュに立ち寄る事が出来まして!
(次女がトイレに行きたいと行ったのでお店を探していたら見つけることができました)

新商品の棚でこのトマトどん兵衛もゲットしてきましたよ~

今回はtakaさんの記事を眺めながら食べられそうです( ´艸`)

てか気になる商品を色々と買いだめしたんですけどね…
今みたら何故か苦手なパクチー麺が2つ(パクチーチキンヌードル・パクチストチキンフォースープ)も入っている(~_~;)

何故……
助っ人は誰も期待できないので、覚悟が決まった時に食べようと思います(^_^;)

後朝はブロサー以外から訪問して頂いてありがとうございました_(._.)_
何か急にスマホとFC2ブログアプリの連携がおかしくなったんですよね(^^;)

明日は多分大丈夫だと思います!

それでは今から明日分の記事を作成しようと思います( ̄^ ̄)ゞ
(あ、コメントの殆どが今回のトマトどん兵衛と関係ない(~_~;)スミマセン)

Re:もりりんパパさん
おかえりなさい٩( 'ω' )و
無事に大分から帰宅されたようで安心しました!

お、次女様のトイレ事情が功を奏したようで◝( ꒪౪꒪)◜ケケケ…

で、何故にパクチーw しかも2種類ww
いや、もうあれですよ…きっと無意識下に
パクチーを克服してやろう精神が働いているんですよw

まぁね、慣れりゃコッチのもんですから◝( ꒪౪꒪)◜ケケケ…

> 後朝はブロサー以外から訪問して頂いてありがとうございました_(._.)_
いつもの時間に上がってない…おかしい…直リンクじゃ! みたいなw

> (あ、コメントの殆どが今回のトマトどん兵衛と関係ない(~_~;)スミマセン)
かまへんかまへん◝( ꒪౪꒪)◜ケケケ…

記事作成ふぁいっと〜です٩(ˊᗜˋ*)و(あのニュアンスで発音してね♪)

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